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“La prova del cuoco”: cipolle ripiene di salsiccia grana ed erbe di Sergio...
Ritroviamo Sergio Barzetti, che chiude il menu del giorno preparando uno dei suoi piatti sorprendenti. Oggi, in particolare, un modo inedito di servire le cipolle. Ecco la ricetta delle cipolle...
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“La prova del cuoco”: panzerotti filanti ai funghi pioppini di Daniele Persegani
Alle 12:20, in ritardo, per via della celebrazione della Giornata della Memoria ad opera del Presidente della Repubblica, Antonella Clerici introduce il menu odierno, cominciando dalla ricetta del...
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“Detto Fatto”: scarola imbottita di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la scarola imbottita. Di seguito ingredienti e...
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“La prova del cuoco”: patatine fritte di Gabriele Bonci
Gabriele Bonci prepara le sue leggendarie patatine fritte, di cui Anna ha tanto decantato le qualità e, soprattutto, il gusto. Ingredienti Patate, olio di semi di girasole, sale grosso. Procedimento I...
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“Detto Fatto”: popcorn di Carnevale e alla paprika di Simone Lapadula
Il tutor Simone Lapadula, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta dei popcorn di Carnevale e alla...
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“La prova del cuoco”: bignè di patate e acciughe di Anna Moroni
Domani finisce Carnevale e finiamo anche di friggere, promette Anna Moroni, già pronta a proporre uno dei suoi golosissimi sfizi. Ecco la ricetta dei bignè di patate e acciughe. Ingredienti 1 kg di...
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“La prova del cuoco”: bombette di carnevale ripiene di Natalia Cattelani
Infine, la cuoca-mamma de La prova del cuoco, Natalia Cattelani, propone l’ennesimo fritto di Carnevale, che però potremmo anche servire nella variante al forno. Dunque, ecco la ricetta delle bombette...
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“Detto Fatto”: fagottini del contadino di Ciccio Pizza
Il tutor Cicco Pizza, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta dei fagottini del contadino. Di...
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“La prova del cuoco”: uova in camicia in carpione di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di questa colazione è quella di arrivare sazi fino a cena, saltando quindi il pranzo. Oggi...
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“Gusto”, la ricetta della parmigiana di zucca.
All’interno della rubrica enogastronomica del Tg5, Gusto, è stata proposta la ricetta di un piatto invernale, a base di zucca, perfetto per coloro che seguono una dieta vegetariana e per i più golosi....
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“La prova del cuoco”: bomboloni di patate con mortadella di Anna Moroni
Dopo una ‘falsa partenza‘, Antonella raggiunge Annina Moroni, che non paga dei fritti carnevaleschi, prepara ancora un fritto, ma salato. Dunque, ecco la ricetta dei bomboloni di patate con mortadella....
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“Detto Fatto”: nuggets (medaglioni di pollo fritti) di Luca Terni
Il tutor Luca Terni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta dei nuggets. Di seguito ingredienti...
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“Cotto e Mangiato”: la ricetta del tortino di carote
Tessa Gelisio propone la ricetta di un antipasto (o contorno o, perchè no, un secondo piatto) sano e nutriente; un tortino di verdure, leggermente speziato. Ecco a voi la ricetta del tortino di...
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“La prova del cuoco”: pizza di patate con prosciutto e formaggio di Anna Moroni
Dai sapori orientali, a quelli nostrani, con la cuoca ruspante de La prova del cuoco, Anna Moroni. Quest’ultima, dopo aver assaggiato il piatto di Hiro, prepara uno dei suoi sfizi, una ricetta...
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“Cotto e Mangiato”: la ricetta della sfogliata ai carciofi mozzarella e cotto
Tessa Gelisio propone la ricetta di un piatto unico golosissimo; un tortino di verdure, con mozzarella e prosciutto. Ecco a voi la ricetta della sfogliata ai carciofi mozzarella e cotto. Cotta e...
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“La prova del cuoco”: battuto di gamberi viola di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci, che dopo aver assistito alla strampalata preparazione dei conchiglioni di Anna Moroni, prepara uno dei suoi piatti di pesce gourmet. Ecco la ricetta del battuto...
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“La prova del cuoco”: brunch toast di Luca Montersino.
Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di questa colazione è quella di arrivare sazi fino a cena, saltando quindi il pranzo. Oggi...
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“La prova del cuoco”: torta arrotolata di crepes salate di Natalia Cattelani
E’ il turno di Natalia Cattelani, la cuoca-mamma che, come sempre, propone una delle sue ricette golose, estremamente invitanti per i grandi e, ancor di più, per i più piccoli. Dunque, ecco a voi la...
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“Cotto e Mangiato”: la ricetta delle patate ripiene con funghi
Tessa Gelisio propone la ricetta di un antipasto sfizioso, oltre che semplice e veloce nella realizzazione; all’occorrenza, potrete servirlo anche come contorno o secondo piatto. Ecco a voi la ricetta...
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“La prova del cuoco”: millefoglie ai porcini croccanti e fonduta di Daniele...
Voliamo in romagna, con Daniele Persegani, che prepara un piatto godurioso, ovvero una libidinosa millefoglie ai porcini croccanti e fonduta. Ingredienti 250 g di pasta sfoglia, 400 g di porcini a...
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