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“La prova del cuoco”: torta rustica con girelle di sfoglia salmone e ricotta...
Sergio Barzetti, provato da un lutto in famiglia, ci prepara una ricetta squisitamente estiva. Una torta salata fresca, facile e veloce, oltre che golosissima. Prepariamo la torta rustica con girelle...
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“La prova del cuoco”: insalata estiva di Marco Bianchi
Antonella apre l’ultima settimana di quest’edizione de La prova del cuoco presentando i cuochi ‘a primavera’ di oggi. Una sfida insolita: Marco Bianchi vs Fabrizio Nonis. Vegetariano vs...
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“Detto Fatto”: polpette di piadina romagnola di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta delle polpette di...
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“La prova del cuoco”: aperitivi al cubo (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella degli aperitivi al cubo. Un antipasto speciale da un’idea geniale! Ingredienti feta, pomodorini, 250 g salmone...
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“La prova del cuoco”: ciabatte rustiche con pollo morbido e zucchine di...
Ieri il dolce, oggi la specialità del giorno. Per la sua ultima apparizione prima della pausa estiva, Daniele Persegani ci prepara una golosità. Il cuoco emiliano ci insegna a preparare le ciabatte...
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“Cotto e Mangiato”: zucchine saporite
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di una telespettatrice, Camilla da Roma. Un modo gustoso e semplice di proporre le zucchine, ottimo ortaggio di stagione....
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“La prova del cuoco”: temari zushi (palline di sushi) di Hiro Shoda
La specialità del giorno è del simpatico Hiro Shoda, che propone uno dei suoi piatto sorprendenti. Buonissimo ed insieme bellissimo. Prepariamo le palline di sushi, ovvero temari zushi. Ingredienti 100...
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“La prova del cuoco”: frittatine miste di Anna Moroni
Ad aprire l’ultima puntata de La prova del cuoco, in questo giorno di festa, è la ‘matriarca’ del cast, l’infaticabile Annina Moroni. Ci prepara un piatto fresco e veloce, ottimo anche freddo: uno...
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“La prova del cuoco”: crudi (di pesce) di Gianfranco Pascucci
In vista dell’estate, chef Pascucci di insegna a consumare il pesce, quello buono e nostrano, da crudo. Ingredienti Condimento base: 1 cucchiaio olio evo, 1 cucchiaino di succo di limone Scampi: 8...
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“Detto Fatto”: fantasia di friselle di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato i fantasia di friselle. Di seguito ingredienti e...
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Pesto: la raccolta delle migliori ricette. Oltre 10 varianti: al pomodoro,...
In estate è il condimento principe dei nostri primi piatti e, talvolta, di sfiziosi aperitivi e sontuosi secondi piatti. Veloce e fresco, il pesto arricchisce ogni portata di note aromatiche e...
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“#prontoepostato”: piadina peperonata e bufala di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
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“#prontoepostato”: gamberi saganaki di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
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“#prontoepostato”: blinis al salmone di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
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“#prontoepostato”: tempura di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
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“A Colazione”: pane caldo alle erbe (crepes salate) di Fabio Campoli
Lo chef Fabio Campoli, all’interno di A Colazione, il programma di La5 che intende rendere più ‘dolce‘ il momento del risveglio, con ricette insieme golose e sane, ha preparato il pane caldo alle erbe....
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“Cuochi e fiamme”: crespelle di ceci (senza uova, senza latticini e senza...
Cuochi e fiamme è tornato, finalmente, con nuove puntate e nuovissime ricette. A ‘raccontarcele’, ogni giorno, è lo chef Simone Rugiati, che dalla sua ‘mensola‘ non lesina consigli e, appunto, ricette....
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“#prontoepostato”: tacos con salsa maiocado di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
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“Cotto e Mangiato”: polpette di polpo
Tessa Gelisio, nella cucina di Cotto e mangiato, ha proposta la ricetta di uno stuzzichino a base di pesce golosissimo. Perfetto per l’aperitivo, ma anche per una cena estiva da ricordare! Prepariamo...
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“Cotto e Mangiato”: involtini di melanzana con feta e menta
Tessa Gelisio, nella cucina di Cotto e mangiato, ha proposta la ricetta di uno stuzzichino veloce, fresco e sano. Perfetto per i mesi estivi. Prepariamo quindi gli involtini di melanzana con feta e...
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