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“La prova del cuoco”: strudel di erbe di Anna Moroni
La specialità del giorno oggi la propone Anna Moroni, che usando delle erbe di campo, propone una torta salata in versione elegante facendone uno strudel. Prepariamo quindi lo strudel di erbe....
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“Detto Fatto”: asparago croccante e pret a manger di Fabio Pisani e...
I tutor Fabio Pisani e Alessandro Negrini, protagonisti dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, hanno preparato l’asparago...
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“La prova del cuoco”: torta di asparagi e wurstel (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella della torta di asparagi e wurstel. Un antipasto semplice, veloce e d’effetto. Ingredienti 1-2 rotoli di pasta...
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“#prontoepostato”: burger vegetariano di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
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“#prontoepostato”: pizza in piedi di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
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“La prova del cuoco”: empanadas di tonno e uova di Anna Moroni
Come ogni lunedì, Annina Moroni apre il frigorifero e si ‘inventa’ un piatto con i pochi avanzi del weekend. Oggi, scrive Elisabetta, che ha nel frigorifero del tonno, delle uova sode e dei peperoni....
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“La prova del cuoco”: sformato di patate e fagiolini di Luisanna Messeri
Anche i cuochi sentono la primavera… Anche oggi, due dei cuochi più seguiti del cast de La prova del cuoco propongono due ricette primaverili. La toscana Luisanna Messeri prepara uno sformato di patate...
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“Detto Fatto”: mini quiche di Sebastiano Servida
Il tutor, esperto di fingerfood, Sebastiano Rovida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la mini...
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“#prontoepostato”: pomodori verdi fritti ma non fritti di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
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“Cotto e Mangiato”: cavolfiore gratinato
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di un’affezionata telespettatrice, veloce e light. Ecco a voi la ricetta del cavolfiore gratinato. Cotto e mangiato!...
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“La prova del cuoco”: ciambelline di pollo al limone (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella delle ciambelline di pollo al limone. Un contorno o degli stuzzichini, semplice, veloce e d’effetto. Ingredienti 1...
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“La prova del cuoco”: gran tempura di primavera di Hiro Shoda
Torna il talentuoso Hiro Shoda, con una classico della cucina giapponese. Per valorizzare gli straordinari prodotti primaverili, prepariamo una gran tempura di primavera. Ingredienti per la pastella:...
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“La prova del cuoco”: focaccia di patate con pesto fagiolini e crescenza di...
Dopo ‘l’esercizio di stile’ di Davide Scabin, la cucina casalinga e golosissima di Annina Moroni, che al cospetto dello chef si sente “piccola, piccola“. In vista del primo maggio, Anna prepara un...
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“Cotto e Mangiato”: torta salata peperoni e patate
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone una ricetta squisitamente estiva, a base di peperoni… anzi, due ricette! Dunque, grigliamo i peperoni e… prepariamo la torta salata...
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“La prova del cuoco”: uova alla Rossini di Luisanna Messeri
Infine, facciamo un salto nel passato, al 1956, al 21 marzo, giorno in cui Anna Magnani vince l’Oscar… Poi, con Lorenzo Branchetti e Luisanna Messeri torniamo in cucina, per preparare l’uova alla...
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“La prova del cuoco”: tortitas de pollo con verduras di David Povedilla
Direttamente dalla Spagna, David Povedilla torna a cucinare una delle specialità iberiche. David, un po’ malinconico, per via dei 32 anni compiuti in settimana… prepara un piatto della sua infanzia, la...
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“La prova del cuoco”: quiche di pomodori secchi feta e menta di Natalio...
Torna il fascinoso cuoco argentino Natalio Simionato. Oggi, lo chef prepara una ricetta provenzale, che ad Antonella ricorda la Grecia, quindi la gioventù… Prepariamo la quiche di pomodori secchi feta...
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“La prova del cuoco”: asparagi all’emiliana di Daniele Persegani
Daniele Persegani non smentisce la fama degli emiliani: gente goduriosa e che non sa rinunciare ai piaceri della tavola. Dunque, dall’asparago ricava un piatto ricco e golosissimo. Prepariamo gli...
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“La prova del cuoco”: taralli sfiziosi da pic nic di Anna Moroni
E’ lunedì… cosa cucino? Ci aiuta Annina Moroni, protagonista della rubrica Cosa c’è nel frigo?. Oggi, un solo avanzo in frigorifero: del pecorino grattugiato. Cosa preparare? Uno sfizio, ovvero i...
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“La prova del cuoco”: sushi cake di Hiro Shoda
Dopo gli eccessi emiliani, la creatività made in Giappone. A proporre uno dei suoi piatto, creativi e golosissimi, è lo chef nipponico Hiro Shoda, che oggi prepara una torta di sushi, la sushi cake....
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