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“La prova del cuoco”: pizza fritta (montanara) di Gino Sorbillo
Un po’ acciaccata, per via del mal di schiena, Antonella presenta la prima portata del menu di oggi. “Una cosa nuova“, anticipa la conduttrice. Si apre, infatti, il derby della pizza. Napoli è...
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“La prova del cuoco”: supplì porri e mortadella (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei supplì porri e mortadella. Un antipasto golosissimo, rivisitazione del famoso street food romano… il vostro...
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“Detto Fatto”: polpette ai crostini fiorentini di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta delle polpette ai...
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“Detto Fatto”: polpette alla pappa al pomodoro di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta delle polpette alla...
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“Mattino Cinque”: focaccia al miele di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un lievitato dal gusto dolciastro, perfetto per accompagnare dei salatissimi salumi...
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“La prova del cuoco”: scrigni a sorpresa di Hiro Shoda
Voliamo in Giappone, con il simpaticissimo Hiro Shoda, alle prese con pane e… mortazza! Ingredienti tutt’altro che nipponici per uno sfizio da proporre in una cena improvvisata. Prepariamo gli scrigni...
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“Detto Fatto”: ricotta allo zafferano (dolce e salata) di Dario Galli
Il tutor e coltivatore di zafferano Dario Galli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato ricotta allo...
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“Cotto e Mangiato”: quiche di cipolle di Tropea
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di una torta salata golosissima, suggeritale da un’affezionata telespettatrice, Silvia. Ecco a voi la ricetta della quiche...
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“La prova del cuoco”: fiore di tomino di Anna Moroni
Partenza sprint, con la ricetta on demand di Annina Moroni, che ieri ha dato gli ingredienti… ed oggi spiega come preparare il fiore di tomino. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia con o senza...
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“La prova del cuoco”: rosti di patate e zucca con formaggio d’alpeggio di...
Dopo una lunga assenza, dalle montagne, arriva Marcus Holzer, che dopo aver pubblicizzato i mercatini di Natale di San Candido, prepara il rosti di patate e zucca con formaggio d’alpeggio. Ingredienti...
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“La prova del cuoco”: pizza d’alpeggio (impasto al mais) di Gabriele Bonci
Appuntamento irrinunciabile del venerdì, quello con Gabriele Bonci, che anche oggi presenta una delle sue creazioni, una pizza d’alpeggio con impasto al mais. Ingredienti 200 g di farina di mais, 300 g...
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“Detto Fatto”: cassoeula finger food di Sebastiano Rovida
Il tutor, esperto di fingerfood, Sebastiano Rovida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la cassoeula...
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“La prova del cuoco”: hummus di zucca e ceci con polpette di merluzzo di...
La specialità del giorno ce la propone il giovane cuoco e nutrizionista Marco Bianchi, che abitualmente ci insegna a preparare pietanze gustose e salutari. Oggi prepariamo delle polpette di merluzzo...
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“Detto Fatto”: capesante mari e monti di Davide Rossi
Il tutor pescivendolo Davide Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto le capesante mari e monti. Di...
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“La prova del cuoco”: bocconcini di riso alla pizzaiola (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei bocconcini di riso alla pizzaiola. Un antipasto goloso, che farà felici i più golosi e… i vegetariani!...
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“La prova del cuoco”: anelli di cipolla filanti con salsa di Hiro Shoda
Dopo il milanesissimo risotto di Barzetti, il piatto dal sapore orientale di Hiro Shoda. Il cuoco nipponico prepara un antipasto imperdibile. Prepariamo gli anelli di cipolla filanti con salsa....
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“La prova del cuoco”: piadina con pancetta noci e formaggio di Daniele Persegani
Dopo il derby della pizza, è tempo del derby della piadina. A preparare la specialità romagnola per eccellenza saranno due emiliani doc, Alessandra Spisni e Daniele Persegani. Il simpatico Daniele...
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“La prova del cuoco”: piadina taleggio e mortadella di Alessandra Spisni
Dopo il derby della pizza, è tempo del derby della piadina. A preparare la specialità romagnola per eccellenza saranno due emiliani doc, Alessandra Spisni e Daniele Persegani. La giunonica Alessandra...
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“La prova del cuoco”: patatine ripiene (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella delle patatine ripiene. Un antipasto sfizioso e semplice, che farà felici i più golosi. Ingredienti patatine...
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“La prova del cuoco”: rusticone toscano di Luisanna Messeri
Un salto nel passato… neanche tanto lontano. Il 2 ottobre del 2000 andava in onda la prima puntata de La prova del cuoco. Oggi, Luisanna Messeri ci ricorda che, in quegli anni, si cominciava a comprare...
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