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“La prova del cuoco”: sformatino di cavolfiore in salsa fucsia di Daniele...
Partiamo ‘col turbo’, insieme al terribile Daniele Persegani. Oggi, il cuoco emiliano propone un piatto che può sembrare un dolce ma che non lo è, infatti è o un antipasto o un secondo. Prepariamo lo...
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“Detto Fatto”: piadina romagnola di Erica Liverani
Il tutor Erica Liverani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto la piadina romagnola. Di seguito...
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“La prova del cuoco”: polpettine di pollo e corn flakes di Luisanna Messeri
Torna la cuoca ‘brociona’ Luisanna Messeri, pronta a preparare un piatto veloce e golosissimo, perfetto per la cena o per l’antipasto. Prepariamo le polpettine di pollo e corn flakes. Ingredienti 500...
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“Mattino Cinque”: trancio di melanzane al forno di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un antipasto golosissimo e veloce, pensato per quanti seguono una dieta...
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“La prova del cuoco”: strudel a rete con zucca coste e formaggella di Sergio...
Dopo l’antipasto (fritto) della Spisni, il secondo piatto a base di verdure di stagione di Sergio Barzetti. Un piatto veloce e di grande effetto. Prepariamo lo strudel a rete. Ingredienti 1 rotolo di...
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“Cotto e Mangiato”: torta funghi e formaggio
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di un piatto unico veloce e golosissimo, a base di funghi. Ecco i torta funghi e formaggio. Cotta e mangiata! Ingredienti 1...
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“La prova del cuoco”: gubana salata (torta salata) di Daniele Persegani
Con un po’ di timore per quello che potrà dire, Antonella raggiunge uno scatenato Daniele Persegani. Oggi, il cuoco propone una torta salata tipica del Friuli. Prepariamo la torta gubana salata....
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“La prova del cuoco”: lattuga ripiena di Luisanna Messeri
La toscanaccia Luisanna Messeri prepara un piatto unico, povero ma golosissimo. Pochi ingredienti, decenni e decenni di storia e tanto gusto. Prepariamo la lattuga ripiena. Ingredienti 4 lattughe da...
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“Mattino Cinque”: mini cakes al tonno di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto per sorprendere e deliziare il nostro partner. Un tortino al tonno,...
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“La prova del cuoco”: polpette di merluzzo al vino bianco e rosmarino di...
Anche Gianfranco Pascucci assaggia la pizza di Bonci. Subito dopo propone una polpetta di pesce golosissima. Prepariamo le polpette di merluzzo al vino bianco e rosmarino. Ingredienti 500 g merluzzo,...
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“Domenica In”: orecchiette con zucca e lardo di Benedetta Parodi.
A Domenica In si cucina. Nel programma di Cristina e Benedetta Parodi, la minore delle sorelle, tra le tante altre cose, si cimenta anche nella sua passione principale: la cucina. Ogni domenica,...
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“La prova del cuoco”: ciambella di speck e patate di Andrea Mainardi
Dolcetto o scherzetto? Cosa preferirà Andrea Mainardi? Uno scherzo ovviamente, ovvero una ciambella salata. Prepariamo una torta salata ricchissima, la ciambella di speck e patate. Ingredienti 200 g...
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“Mattino Cinque”: Mini Bagel di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto tipicamente polacco, oramai conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo....
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“Domenica In”: focaccella in padella di Benedetta Parodi
A Domenica In, lo storico contenitore di Raiuno del pomeriggio festivo, si cucina. Nel programma completamente rivoluzionato, con la conduzione di Cristina e Benedetta Parodi, la minore delle sorelle,...
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“La prova del cuoco”: involtini di verza con prosciutto cotto e fontina di...
Dal primo di Alessandra, al secondo di Sergio Barzetti. Un piatto a base di verza, ortaggio di stagione dalle straordinarie proprietà. Prepariamo gli involtini di verza con prosciutto cotto e fontina....
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“Cotto e Mangiato”: crescione rustico alle erbe
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di una torta salata golosa e salutare, regalatale da un’affezionata telespettatrice, Marika. Ecco il crescione rustico alle...
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“Cotto e Mangiato”: fagottini fatti in casa
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di una telespettatrice, Lulù, che suggerisce di preparare dei deliziosi fagottini, simili ad un famoso prodotto surgelato....
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“Detto Fatto”: tigelle e formaggio alle erbe di Erica Liverani
Il tutor Erica Liverani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto le tigelle e formaggio alle erbe. Di...
View Article“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pasta brisè all’olio d’oliva di...
Come sempre, quando voglio ‘alleggerire‘ un piatto, rendendolo sano, oltreché goloso, seguo le indicazioni di Marco Bianchi, giovane divulgatore scientifico del team Veronesi. Stavolta, con pochissimi...
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“La prova del cuoco”: profiteroles goloso con fonduta di taleggio di Andrea...
Prosegue il menu di oggi con la portata pensata da Andrea Mainardi. Anche in questo caso, prepariamo un piatto ‘enorme’, che Andrea consiglia di proporre a Natale, come antipasto scenografico....
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