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“Detto Fatto”: tortello di mozzarella e panzerotto stellato di Fabio Pisani e...
I tutor Fabio Pisani e Alessandro Negrini, protagonisti dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, hanno preparato tortello di...
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“Detto Fatto”: pizza con patate viola gorgonzola e scalogno di Gianfranco...
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto la pizza con patate viola...
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“Detto Fatto”: polpette al bollito misto con pearà di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta delle polpette al...
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“La prova del cuoco”: arancino ai frutti di mare con provola ragusana di...
La puntata si apre con la consueta rubrica curata da Andrea Mainardi, Mainardi on the road, in cui Andrea esamina due cuochi dello street food, il cosiddetto cibo da strada che sempre più va di moda....
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“La prova del cuoco”: cestini di patate (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei cestini di patate. Un antipasto semplice, goloso e… veloce! Ingredienti 100 g fontina, 2 patate, 1 cipolla...
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“Mattino Cinque”: frittella tricolore di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato una sfiziosità fritta, perfetta per il carnevale. Ecco la ricetta della frittella...
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“La prova del cuoco”: bignè ai funghi porcini (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei bignè ai funghi porcini. Un antipasto semplice, goloso e… veloce! Ingredienti 200 g funghi porcini, mezzo...
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“La prova del cuoco”: calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino...
Venerdì pesce, ma anche pizza… a prepararla, quest’oggi, è il re della pizza napoletana, il pacato e talentuoso Gino Sorbillo. La specialità proposta quest’oggi è una frittura. Prepariamo i calzoncini...
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“La prova del cuoco”: fiori di carnevale di Hiro Shoda
Dal caos del derby con Marretti & Co, alla calma di Hiro Shoda. Il cuoco nipponico ci accoglie col consueto sorriso e ci prepara un piatto tipicamente carnevalesco. Prepariamo i fiori di carnevale,...
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“La prova del cuoco”: scarole imbottite di Anna Moroni
Annina Moroni apre la nostra settimana gastronomica con un secondo piatto. L’inossidabile cuoca si complimenta con Antonella per Standing Ovation, quindi introduce il suo piatto. Prepariamo le scarole...
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“Detto Fatto”: tortino di patate miglio e edamame di Paola Galloni
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto un piatto unico ‘salutare‘, oltre che goloso: il...
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“Mattino Cinque”: biscotti salati alle carote di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato degli sfizi, che faranno felici i più piccoli e non solo: una versione salata dei...
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“La prova del cuoco”: frittelle di polenta e formaggio di Daniele Persegani
Rimaniamo in Emilia Romagna, con Daniele Persegani. Il simpaticissimo cuoco emiliano si cimenta nella preparazione di un antipasto, o secondo, fritto, un golosissimo piatto del recupero. Ecco la...
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“Mattino Cinque”: quiche al salmone di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto unico, goloso e raffinato. Una proposta perfetta per una cena romantica....
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“La prova del cuoco”: pizza fiocco con patate e pancetta croccante di Gino...
Festeggiamo l’incoronazione del siciliano Micieli, vincitore del torneo dello street food, con una delle golosità proposte dal re della pizza Gino Sorbillo. Prepariamo la pizza fiocco con patate e...
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“La prova del cuoco”: crocchette di pollo e erbe di campo di Anna Moroni
Anna Moroni, che oggi sembra un gigantesco muffin, festeggia il suo compleanno! Per l’occasione, Annina prepara uno dei suoi piatti prediletti, a base di erbette… prima, però, una sorpresa: un video in...
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“Detto Fatto”: sorgente di vita (antipasto vegetariano) di Pietro Leemann
Il tutor ‘speciale‘, chef vegetariano e stellato, Pietro Leemann, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la sorgente...
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“Mattino Cinque”: sformatini verdi di ricotta di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un antipasto goloso e raffinato. Una proposta perfetta per quanti seguono una dieta...
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“La prova del cuoco”: malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti prepara il primo piatto. Un piatto antico, della tradizione nostrana, che può essere servito anche come sfizioso antipasto. Prepariamo, quindi, i malfatti di Carpenedolo. Ingredienti...
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“La prova del cuoco”: babà salato con crescenza alla paprika di Daniele...
Daniele Persegani accoglie Antonella col… liscio! Il cuoco emiliano prepara uno sfizio, o meglio, uno spezzafame. Prepariamo il babà salato con crescenza alla paprika. Ingredienti 400 g farina, 20 g...
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